Впрочем, цвет вашей кожи на пляже (да и не только на пляже) многих, возможно, все-таки удивит. Слишком уж он… белый! Один из местных плантаторов, «фазендейро», с которым я познакомился чуть позже в Итубере, на полном серьезе мне как-то заявил, что-де они, бразильцы, в свое время прогнали португальцев, которые их, бразильцев, «завоевали и колонизировали», и вот теперь-то зажили хорошо. На самом же деле бразильская нация состоит из безнадежно перемешавшихся потомков смешанных браков между представителями белой и черной расы с крайне незначительными индейскими вкраплениями. Скажем, в местной полиции есть шкала для определения цвета кожи при составлении словесных портретов, в которой не нашлось места для белого и черного: градуировка идет от светло-коричневого к темно-коричневому. Считается, что в стране нет ни одного «белого», в котором не было бы негритянской крови — что, кстати, сводит практически на «нет» любые возможные расовые разногласия.

Деревенский мальчик в сопровождении своего приятеля выгуливает своего питомца, пойманного еще год назад в сельве (скорее всего, зеленоголовая танагра). Выпустить его наотрез отказался. Фото автора

Как бы сильно вам не хотелось самому, лично разбить подобранный на улице кокос, упавший с ближайшей пальмы, не пытайтесь сделать это самостоятельно. Мы с коллегами из научного любопытства провели тест. Тест, увы, закончился легкими повреждениями гостиничной мебели и некоторых хозяйственных принадлежностей. Обойдусь без лишних подробностей — детали легко представит себе любой, читавший «Трое в лодке, не считая собаки» Джерома К. Джерома, в частности, эпизод с открыванием консервной банки подручными средствами. В то же время официант в любом уличном кафе с помощью своего верного мачете несколькими быстрыми резкими движениями снимет верхушку, вставит две соломинки, и можно наслаждаться кокосовым соком, если он вдруг придется вам по вкусу. Пожалуй, стоит дать еще пару советов по поводу кокоса: сами бразильцы употребляют его или тогда, когда хочется есть, а денег немного, или с утра «после вчерашнего» (хорошо, мол, оттягивает). Когда сок выпит, тем же мачете кокос разрубят на части, чтобы вы могли ложечкой выскрести его изнутри. Большая часть остальных фруктов незнакома; порекомендую лишь чиримойю, или гравиолу (Annona cherimola) — странный чешуйчатый фрукт с непередаваемо нежным вкусом, этакая смесь земляничного, ананасового и бананового йогурта.

Сомому кокос так не обработать, сноровки не хватит. Но официант с мачете за поясом вам поможет. Фото автора

Атлантический, дождевой

В раннем миоцене, примерно от шестнадцати до двенадцати миллионов лет назад, большая часть равнин на нашей планете (большая часть Европы и Азии, практически вся Африка и обе Америки) была покрыта бесконечным шатром буйных зеленых лесов. Но ничто не вечно под луной, и даже континенты не стоят на месте. Климат постепенно изменился, на полюсах наросли ледовые шапки — еще не так давно считалось, что именно это привело к возрастанию уровня осадков и буйству растительности в тропиках. Но теперь ясно, что все произошло как раз наоборот: глобальное похолодание «засушило» прилегающие к экватору территории, и миоценовый тропический дождевой лес начал постепенно сокращаться. И все же он дожил почти до наших дней.